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1. Alma Mater Studiorum Università di Bologna 2. Università degli Studi di Parma
3. Università degli Studi di Pisa 4. Università degli Studi della Tuscia
5. Università degli Studi di Perugia 6. Agenzia Nazionale per le Nuove Tecnologie, l’Energia e lo Sviluppo Economico Sostenibile – ENEA
7. Università Cattolica del Sacro Cuore 8. Consiglio Nazionale delle Ricerche – CNR
9. Università degli Studi della Campania "Luigi Vanvitelli" 10. Istituto di Scienze dell’Alimentazione - Consiglio Nazionale delle Ricerche
11. Università degli Studi di Padova 12. Consiglio per la ricerca in agricoltura e l'analisi dell'economia agraria - CREA
13. Università degli Studi di Firenze 14. Istituto Superiore di Sanità – ISS
15. Università degli Studi di Torino 16. Istituto Zooprofilattico Sperimentale dell'Umbria e delle Marche
17. Università degli Studi di Bari Aldo Moro 18. Universita’ degli Studi del Molise
19. Università La Sapienza Roma 20. Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Piemonte Liguria e Valle d'Aosta
21. Università degli Studi di Napoli Federico II 22. Stazione Sperimentale per l'Industria delle Conserve Alimentari - SSICA
23. Università degli Studi di Modena e Reggio Emilia 24. Biogem Scarl
25. Università degli Studi di Camerino 26. Centro Ricerca e Innovazione, Fondazione Edmund Mach
27. Università Politecnica delle Marche 28. Azienda Arcispedale Santa Maria
29. Università degli Studi di Milano 30. Università Campus Biomedico di Roma
31. Università degli Studi Suor Orsola Benincasa 32. Tecnoalimenti S.C.p.A.
33. Libera Università di Bolzano 34. Università degli Studi di Siena
35. Ecamricert s.r.l. 36. Literalia Formazione S.r.l.
37. Cisita Parma Scarl 38. Consvip Scarl
39. Fondazione per il Clima e la Sostenibilità 40. Istituto Agronomico Mediterraneo di Bari Ciheam
41. Formamentis Sooc. Coop. 42. IAL Nazionale - Innovazione apprendimento lavoro S.r.l. Impresa Sociale
43. M2Q Scarl 44. Fondazione Area
45. Accademia dei Georgofili 46. EXO Società Consortile arl
47. Università degli Studi di Sassari 48. Università degli Studi di Udine
49. Agrifood Scarl Polo Innovazione Filiere Agroalimentari di Qualità -
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